Ingredientes:
- 2 Pernil fumado
- 1 linguiça
- 1 chouriço-mouro
- 1 Couve Coração
- 6 Batatas
- 6 Cenouras
Preparação:
Cozer um pernil de porco em água (antes deixei-o demolhar +/- 2 horas porque costuma ser bastante salgado), juntar a linguiça, deixar cozer +/- 30minutos. Juntar as cenouras e as batatas, a couve e o chouriço-mouro.
deixar até as batatas e as cenouras estarem cozidas.
Servir bem quente.
