Ingredientes:
- 1 rolo de Massa Folhada
- 3 ovos
- 30 cl de natas
- 25 cl de leite
- 300 grs de bacon cortado aos cubos
- 3 fatias de fiambre
- 150 grs de queijo ralado
Preparação:
Forre uma tarteira com a massa e pique a massa com um garfo e reserve.
Numa frigideira, salteie o bacon em lume esperto durante 5 minutos ate dourarem.
Numa tigela grande, bata os ovos, as natas e o leite.
Adicione o queijo ralado, o fiambre lascado e o bacon.
Deite o recheio na tarteira e leve durante 30 minutos ao forno a 250º ate ficar dourado.
Esta entrada pode ser comida quente ou fria (eu pessoalmente prefiro fria), como entrada ou prato principal acompanhado de uma salada de alface.
