Molhos
Molho Cocktail
Ingredientes:
4 colheres (de sopa) de maionese
2 colheres (de sopa) de ketchup
2 colheres (de sopa) de Cognac
6 gotas de Tabasco
Sal q.b
Preparação:
Junte a maionese, o ketchup, o Cognac, o Tabasco e o sal.
Misture tudo sem bater, guardar...
Maionese
Ingredientes:
1 gema de ovo
1 colher (chá) de mostarda de Dijon
1 pitada de sal
1 pitada de pimenta preta moída
2 colher (sopa) de vinagre ou sumo de limão
250 ml de...